Les goûts, les couleurs, tout est "
affaire de goût "
La Semaine du Goût pour moi c'est toute l'année
et j’aimerais vous faire partager
ma passion des bonnes choses et parler
des gens que j'aime bien et que j'admire.
Bonne découverte. Jacmetron
N’oubliez pas,
la première impression est souvent la bonne,
surtout si elle est mauvaise.
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Dimanche 31 janvier 2010
7
31
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/2010
18:37
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La Côte d'Or est couverte de vignobles réputés dont les feuilles prennent une couleur dorée en automne, c'est ce qui a inspiré le nom poétique « Côte d'Or » au département de la Côte d'Or en 1790 |
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Fruits d'une longue
histoire, la Bourgogne et ses vins sont mythiques dans le monde entier. Avec un vignoble fortement morcelé et une qualité de vins assez hétérogène en fonction des appellations, des « climats » mais aussi des domaines, maisons de négoce et caves coopératives, la Bourgogne n'en est pas moins confrontée au défi de la mondialisation. |
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Les cabottes ou cabotes, ou parfois cabioutes, sont des cabanes qui servaient
autrefois d'abris ou de resserres aux vignerons de Côte-d'Or.
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Vrai et fausse Cabotte
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