Partager l'article ! 16e Percée du Vin Jaune à Ruffey sur Seille - 4 et 5 février 2012: ...
Les goûts, les couleurs, tout est " affaire de
goût "
La Semaine du Goût pour moi c'est toute l'année
et j’aimerais vous faire partager
ma passion des bonnes choses et parler
des gens qui ont l’amour et la passion de leur métier.
Bonne découverte. Jacmetron
N’oubliez pas,
la première impression est souvent la bonne,
surtout si elle est mauvaise.
Cher visiteur du site, vous avez une suggestion
ou une bonne adresse que vous aimeriez retrouver ici
contactez-moi par le lien ci dessus.
Merci d’avance.
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Petit lexique de savoir-boire à l'usage des
agueusiques, des geeks et des non-comprenants |
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Un « coup de cœur », pour l’équipe de dégustateurs rassemblée autour d’Evelyne Malnic est un vin qui arrache un « Wouaouh ! » unanime.Une valeur sûre.En épluchant ce guide de dégustation, je me suis rendue compte que la démarche s’apparentait à celle d’un concours de vins. En 2011, 11 professionnels du vin ont gouté 382 échantillons en provenance de 102 domaines tous en biodynamie (sur 380 certifiés). Ces dégustations ont abouti à un classement des vins en cinq grades. Sur les 325 vins retenus, 33 coups de cœur.Voici le palmarès des plus grands vins de France à partir de 7,10 € |
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Vente aux enchères de vieux millésimes de la Percée du Vin Jaune 2012
le samedi 4 février 2012 - Salle des fêtes de Ruffey Sur Seille
Vignerons présents à la Percée du Vin Jaune 2012
EARL les Sarmetelles, Domaine de la Pinte, Domaine Jacques Tissot, Domaine Ligier,La cave de la Reine Jeanne, Domaine de la Touraize, Bulabois Philippe, Fruitière vinicole d'Arbois, Rolet Père & Fils, Villet Gérard, Henri Maire, Arbois Caves Jean Bourdy, Château d'Arlay, Domaine des Marnes Blanches, Gilles Vigneron, Berthet-Bondet, Domaine Macle, Domaine MA et JP Salvadori, Domaine de Savagny, Domaine Quillot, Maison du Vigneron, Domaine Pêcheur, Domaine Jean-Claude Credoz, Philippe Butin, Marie-Anne et Frédéric Lambert, Caveau des Byards, Domaine Baud Père et Fils, Domaine Pierre Richard, Domaine Daniel Dugois, Domaine Philippe Vandelle, EARL Château de l'Etoile, Vandelle et Fils Château de Persanges, Domaine de Montbourgeau, Vapillon Jean-Yves, Jean-Luc Mouillard, Domaine du Pont de Breux, Domaine de Saint Pierre, Chevassu-Fassenet Marie-Pierre, Domaine Martin-Faudot, Patrice Hughes Beguet, Amélie Guillot, Domaine Jean-Louis Tissot, Lycée Agricole Edgar Faure – Montmorot, Domaine Courbet, Domaine de Lahaye, Château Guinand, Brocard Daniel, Domaine Grand, Cédric Salaun, Domaine Morel-Thibaut, Xavier Reverchon, Domaine de la petite Marne, Badoz Benoit, Maison Gouillaud, Cellier St Benoit, Fruitière Vinicole de Pupillin, Jean-Michel Petit, Julien Mareschal, Paul Benoit & fils, Domaine Désiré Petit, Domaine Cartaux Bougaud, Domaine Labet Buronfosse, Peggy et Jean-Pascal Domaine du Tausson Faudot Sylvain Poitou Dominique André Bonnot La maison de Rose, Joel Vaucher Wicky, Christelle et Gilles Domaine Luc et Sylvie Boilley,Domaine Boisson, Jean-Pierre et Jean-Yves Joseph Dorbon, Christophe Perrin, Jean-François Ryon, Frédéric Puffeney, Domaine Céline et Rémi Treuvey, Fruitière vinicole de Voiteur, Domaine Robelin Fils Philippe et Didier.
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